Поліетилентерефталат (ПЕТ) є одним із найпоширеніших матеріалів, що використовується для виробництва тари та упаковки, яка контактує з харчовими продуктами. Його популярність пояснюється прозорістю, легкістю, хімічною стійкістю та здатністю до переробки. Проте, щоб забезпечити безпечність кінцевого продукту, ПЕТ-сировина повинна відповідати суворим гігієнічним та технічним вимогам.
Основні вимоги до ПЕТ-сировини:
-
Харчовий допуск (food-grade)
Сировина повинна бути сертифікована для контакту з харчовими продуктами. Це підтверджується відповідністю:
- європейському регламенту (EU) №10/2011;
- регламенту EC 1935/2004;
- а також рекомендаціям FDA (США).
-
Відсутність токсичних домішок
У складі ПЕТ-гранул не повинно бути:
- важких металів;
- залишкових мономерів (наприклад, етиленгліколю);
- ароматичних забруднювачів або пластифікаторів, які можуть мігрувати в продукт.
-
Висока чистота та однорідність
Для забезпечення прозорості, стабільності та якості формування тари, сировина повинна мати:
- стабільний рівень в’язкості (IV);
- однорідну фракційну структуру;
- мінімальну кількість пилу чи сторонніх часток.
-
Відсутність сторонніх запахів
Будь-який запах у сировині може вплинути на аромат і смак продукту, особливо у випадку з питною водою, пивом або вином. Тому сировина повинна бути нейтральною за запахом.
-
Відповідність умовам переробки
ПЕТ-гранули мають бути адаптовані до умов:
- лиття преформ;
- видування тари без деформацій та дефектів.
-
Контроль якості сировини.
На підприємстві кожна партія сировини проходить вхідний контроль, який включає:
- візуальний огляд на наявність забруднень;
- перевірку запаху;
- вимірювання в’язкості;
- тестування на наявність домішок та відповідність показникам харчової безпеки.
Висновок:
Якість ПЕТ-сировини — це основа надійної та безпечної харчової упаковки. Для виробництва ПЕТ-кегів, бутлів або інших ємностей, що контактують із напоями, необхідно використовувати лише перевірену та сертифіковану сировину. Це не лише гарантія відповідності законодавству, а й довіра з боку споживача.